[604x453]

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:
 
1.Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

[показать]

2.Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

[показать]

3.Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

[показать]

4.Обильно посыпаем тертым сыром.

[показать]

5.Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис или молодую картошку.

Источник