Танцы от плиты и до компа!!!По мотивам Необычная солянка (Неопознанное блюдо)

[700x525]

Итак, на каждые 600 мл молока понадобится одно яйцо, соль по вкусу и черный молотый перец. Это уже и есть необходимая основа, которую можно дополнить мясом, рыбой, грибами, картошкой или птицей. Сегодня у нас мясо и лук, и хотя  лук в такие селянки не кладут.Я все же рискнула сегодня опробовать это блюдо.

Мясо  обжарить в сковороде с луком, затем переложить в форму в которой будем запекать.

[показать]

Залить молоком с взбитым яйцом, и поставить в горячую духовку при 160гр, на полтора часа.

[показать]

Смотреть что бы не подгорело.Эх !!!это блюдо ,да ещё бы в русскую печь. Ляпота !!
[700x525]

Серия сообщений "Блюда из молока,сыра и творога ":

блюда с сыром,творогом

Часть 1 - Советы шеф- повара молочные супы
Часть 2 - Как приготовить топленое молоко
...
Часть 23 - Золото запеченое в пергаменте
Часть 24 - Рикотта сыры из молока нубийских коз
Часть 25 - Мясо в необычной солянке