Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеКонфеты "Чизкейк" в шоколаде
[показать]
http://povar.ru/recipes/konfety_chizkeik_v_shokolade-64353.html
Ингредиенты:
-
Шоколад — 280 Грамм
-
Сливочный сыр — 220 Грамм
-
Сахарная пудра — 1/2 Стакана
-
Ванильный экстракт — По вкусу (или эссенция)
-
Взбитые сливки — 1/4 Стакана
-
Малина — 15-30 Штук
Как приготовить "Конфеты "Чизкейк" в шоколаде"
Подготовьте продукты. Также понадобится силиконовая формочка или форма для льда. Но скажу сразу: из силиконовой намного легче извлекать конфеты. Сливки взбейте до мягкой пышной массы.
Соедините сливочный сыр и сахарную пудру, добавьте взбитые сливки.
Растопите шоколад, в каждую ячейку влейте немного горячего шоколада.
Возьмите формочку в руки и круговыми движения распределите шоколад по внутренней части формы. Отправьте в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл.
На четверть заполните шоколадные формочки творожным кремом.
Вставьте по центру по малинке.
Кофейными ложечками заполните творожным кремом полностью формочки. Крем должен попасть не только вокруг малинки, но и внутрь.
Полейте сверху каждую конфетку шоколадом и отправьте в холодильник на 1 час для застывания.
Через час извлеките конфетки из формы и пробуйте!
Приятного аппетита!