• Авторизация


Полезные продукты для печени 15-04-2016 20:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


oi_7f3a7f78bdf841568a8b88a28eb85119_big (144x108, 12Kb)
Печень — важнейший фильтр нашего организма, перерабатывающий все шлаки, которые в него попадают. Чтобы она нормально работала, необходимо потреблять полезные продукты для печени — только так можно обеспечить ей долголетие и здоровье. Повышенное внимание тому, что полезно для печени, следует уделять людям, которые уже имеют определенные заболевания или принимают препараты, вредные для печени. Итак, рассмотрим, чем же нам стоит питаться.
Полезные продукты для печени
Полезными продуктами для печени считаются десертные продукты: бананы, курага, сливы и чернослив, белый и темный изюм, инжир. Почаще балуйте себя этими продуктами, добавляя их к повседневным блюдам и десертам.
Чтобы поддерживать печень в тонусе, следует есть как можно больше овощных горячих супов, а также протертых пюреобразных супчиков, нежирных овощных рагу. Полезны для печени свежие овощные салаты, а также салаты из отварных овощей — винегреты, окрошки и прочие. При этом важно, чтобы салат был заправлен растительным маслом холодного отжима. Самыми полезными считаются оливковое, горчичное, амарантовое.
Рыбная диета — как раз то, что нужно вашей печени, уставшей перерабатывать тяжелое животное мясо. Рыбы тресковых пород, форель, карп, хек — все они являются полезными продуктами для печени.
Если хочется отведать мясное блюдо, то пусть это будет нежирная молодая телятина, индюшатина, белое мясо курицы. Важно не добавлять лишний жир в мясные блюда, отваривать мясо или готовить на пару. Особенно полезными и легкоусвояемыми будут паровые котлеты.
Полезными продуктами для печени являются молочные и кисломолочные — кефир, йогурт, напитки тан и айран, нежирный творог, простокваша. Предпочтение стоит отдавать кефиру и простокваше, которые существенно снижают риск гипертонии, ожирения печени, засорения сосудов, являются отличной диетой при самых разнообразных букетах болезней. Йогурт улучшает пищеварение, оздоравливает флору кишечника, способствует выведению вредных веществ из организма. Полезны для печени блюда из творога, который является кладезью лизина и фосфолипидов. Его потребление рекомендовано для профилактики заболеваний различных органов, включая печень.
Очень полезно для печени включение в диет-стол каш — гречневой, овсяной и других злаковых. В гречке содержится лецитин, а также белки и аминокислоты, которые являются «строительным материалом» для клеток печени. Овсяная каша не только очень питательна, но и препятствует всасыванию вредных веществ, выводимых печенью, что позволяет стабилизировать ее работу.
Вышеупомянутые растительные масла холодного отжима — оливковое, горчичное, льняное, конопляное — поддерживают работу печени, захватывая и выводя токсины из организма. Потребление масел, особенно при больной печени, а не при профилактике, должно быть очень умеренным, в противном случае можно получить эффект, обратный ожидаемому. Именно поэтому пресловутая «чистка печени» лимонным соком и маслами не может проводиться без одобрения врача.
Зелень, экологически безопасные фрукты и овощи, а особенно разновидовая капуста, свекла,морковка, кабачки — всё это полезные продукты для печени. Они не только позволяют больной печенке самостоятельно отстраиваться, но и способствуют детоксикации организма благодаря высокой концентрации активных веществ.
Хорошо проваренные бобовые, чистая вода в больших количествах, минеральная вода из рекомендованных для печени сортов — Ессентуки, Нарзан, Боржом, перепелиные яйца.
Все вышеперечисленные продукты поддерживают печень и даже оказывают лечебное воздействие. Главное — быть умеренным в поддерживающем самолечении печеночной диетой и не пытаться победить серьезные болезни одним только питанием.
http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/408-poleznye-produkty-dlya-pecheni.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Wild_Katze 16-04-2016-19:30 удалить
"Полезными продуктами для печени считаются десертные продукты: бананы, курага, сливы и чернослив, белый и темный изюм, инжир. Почаще балуйте себя этими продуктами, добавляя их к повседневным блюдам и десертам."
КЕМ эти продукты считаются полезными? Торговцами этими продуктами? Диетологами, для которых больные люди - курица, несущая золотые яйца? А как быть с тем, что именно эти продукты не просто богаты, а ОЧЕНЬ БОГАТЫ УГЛЕВОДАМИ?
ВОТ ЧТО ДЕЛАЕТ ИЗБЫТОК УГЛЕВОДОВ В НАШЕЙ ПЕЧЕНИ:
"Как известно, углеводы в организме человека являются главным источником энергии, поскольку могут быстро расщепляться с выделением энергии, откладываться в депо и легко из него выходить. Различные углеводы быстро превращаются в тонком кишечнике в глюкозу, которая всасываясь с током крови поступает в печень, где может задерживаться в гепатоцитах и превращаться в запасную форму - гликоген. В случае понижения уровня глюкозы в крови этот запас гликогена в печени используется для поддержания постоянной ее концентрации, но в норме печень может «разместить» 90 г гликогена, а остальной гликоген превращается в жир. В случае излишнего поступления глюкозы (переедание), особенно если она практически не расходуется организмом (малоподвижный образ жизни) печень превращается, в своего рода, генератор жировых запасов и очень скоро практически все клетки печени оказываются заполненными преимущественно жиром, а запасы невостребованного гликогена уменьшаются до минимума, т.е. развивается ожирение печени. Теперь любое, даже нормальное поступление углеводов с пищей приведет к тому, что в крови будет повышаться уровень глюкозы, потому что печень уже не может ее утилизировать, и в итоге развивается инсулин-независимый СД 2 типа." (http://gyn-endo.ru/files/info2011/info_2011_1.pdf)
Неужели продукты, очень богатые углеводами, все еще считаются полезными для печени?

"Самыми полезными считаются оливковое, горчичное, амарантовое."
Видимо торговцам некоторых продуктов потребовалась такая активная реклама этих продуктов, а это значит у торговцев ими появились серьезные проблемы с их сбытом, реализацией. А ведь известно, что хороший товар в рекламе, особенно в активной, не нуждается. Не зря в народе говорят: "Хороший товар сам себя хвалит".

"Рыбная диета — как раз то, что нужно вашей печени, уставшей перерабатывать тяжелое животное мясо."
Однако рыбное мясо тоже относится к животному мясу, кем-то почему-то названному тяжелым, хотя на самом деле тяжелыми продуктами являются углеводные (съеденные натощак у многих людей вызывают дискомфорт). К вашему сведению, печень приходится перерабатывать не только вещества нашей пищи, но и вещества, образующиеся в нашем организме и которые бывают совсем не полезные.

"Если хочется отведать мясное блюдо, то пусть это будет нежирная молодая телятина, индюшатина, белое мясо курицы."
Да, да, пусть это будут обезжиренные продукты, вызывающие в вашем желчном пузыре застой желчи, а там и желчные камни. Операция по удалению этих камней будет выгодна для хирургов. А последующее лечение станет выгодно для фармакологов.

"Овсяная каша не только очень питательна, но и препятствует всасыванию вредных веществ, выводимых печенью, что позволяет стабилизировать ее работу."
Автор видимо не усвоил школьные уроки биологии и полагает, что читатели такие же двоечники-второгодники. Подумайте сами: КАК ОВСЯНАЯ КАША МОЖЕТ ПРЕПЯТСТВОВАТЬ ВСАСЫВАНИЮ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ, ЕСЛИ КАША (ЕЕ КРАХМАЛ) УСВАИВАЕТСЯ В САМОМ НАЧАЛЕ КИШЕЧНИКА, А ПЕЧЕНЬ СОБИРАЕТ И ПЕРЕРАБАТЫВАЕТ КРОВЬ ОТТЕКАЮЩУЮ ОТ ВСЕГО КИШЕЧНИКА. На клетчатку, имеющуюся в каше, не надейтесь, так как в овсяной каше (http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-cereal-oatmeal-to-1-280-ru.php) содержится мало клетчатки. Собственно поэтому овсяную кашу рекомендуют людям с чувствительным к грубой клетчатке кишечником.

"В гречке содержится лецитин, а также белки и аминокислоты, которые являются «строительным материалом» для клеток печени."
Но в гречневой каше (http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-cereal-unground-buckwheat-to-1-278-ru.php) содержится МАЛЕНЬКОЕ количество белков, но много углеводов.
А лецитин содержится не только в гречневой каше, но и практически В ЛЮБЫХ натуральных ПРОДУКТАХ.

"Зелень, экологически безопасные фрукты и овощи, а особенно разновидовая капуста, свекла,морковка, кабачки — всё это полезные продукты для печени."
Может быть для печени они и полезны, а вот для других органов...
Содержащиеся в овощах семейства крестоцветных (репа, редька, хрен, салат, рапс, брюква, турнепс, все виды капусты) струмогенные вещества (глюкозинолаты) препятствуют усвоению йода щитовидной железой и синтезу тиреоидных гормонов, тем самым способствуя образованию зоба.

Джордж Бернард Шоу был прав "Природа не терпит пустоты: там, где люди не знают правды, они заполняют пробелы домыслом." Или вымыслом, фейком.
"Никогда не стройте домыслов по поводу того, что можно узнать наверняка." (Закон де Неверса). И в достоверных источниках. Конечно, если нужна достоверная информация.
Ответ на комментарий Wild_Katze # Моя информация из интернета. Поэтому доказывать что-то не буду. Но! тогда и Ваша информация спорная (источник ведь тоже инет). Даже у медиков нет единого мнения... Да проще ничего не есть) Помогая одному органу покалечим другой...да уж. По логике так...
С уважением...спасибо, что прочли и ответили
Wild_Katze 19-05-2016-20:09 удалить
Ответ на комментарий Еленочка73 # Но есть разум и здравый смысл, позволяющие анализировать, просеивать (фильтровать) и сопоставлять информацию, и тем самым выявлять истину.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полезные продукты для печени | Еленочка73 - Дневник Еленочка | Лента друзей Еленочка73 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»