 [показать]
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 0,5 кг
Майонез - 250 г
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 пачка
Как приготовить шарлотку с капустой:
1. Включить духовку, пусть греется.
Капусту мелко нашинковать и немного помять,
чтобы была нежнее.
2. Сделать тесто: смешать майонез, яйца, соль,
сахар, муку и разрыхлитель.
3. Выложить капусту на смазанную маслом форму
и залить тестом. Тесто должно покрыть все капусту.
4. Выпекать шарлотку с капустой в духовке примерно
30-40 мин. при средней температуре (около 180 градусов).
Совет: Готовность шарлотки с капустой можно проверить,
проткнув пирог спичкой, - она должна быть сухой.
так же можно добавить, укроп, зелёный лук или жаренный лук..
рецепт взят с сайта
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119576
| | Ольга Лебедева |
|
|
|
|
|
|
|