Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Их ВСЕГДА будет мало. Моментальное удовольствие - Сырные Палочки!

Хрустящие спиральки в духовке приготовить просто! Всего несколько ингредиентов, а столько удовольствия. Незатейливый рецепт порадует детей и взрослых. Слоеное с хрустящими нотками и легким сырным сливочным вкусом тесто, аромат на весь дом – их всегда будет мало. Попробуйте, думаю, понравится! Удачного приготовления.        

Ингредиенты на 19-20 штук:

• пшеничная мука – 150 грамм;

• разрыхлитель для теста – 0,5 чайной ложки;

• соль – 0,25 чайной ложки;

• сливочное масло (мягкое) – 80 грамм;

• сыр сулугуни (твердый) – 120 грамм;

• молоко холодное – 70 грамм.

Сырные палочки в духовке. Пошаговый рецепт

1. Пшеничную муку с добавлением соли и разрыхлителя просеиваем через сито, слегка перемешаем еще и добавим мягкое сливочное масло. Превратим все это в липкую крошку.

2. Затем добавим в тесто натертый на крупной терке сыр, смешаем до почти ровного распределения.

3. Добавим холодное молоко и быстро собираем тесто.

4. Сформируем шар и уберем в холодильник на 30 минут, накрыв тесто крышкой.

5. Подсыпая муку, раскатаем тесто в прямоугольник. У меня получился со сторонами 20 см на 45 см, толщиной около 5 мм. Разрезаем на полоски 1,5-2 см. Каждую полоску теста с сыром накручиваем на карандаш или палочку, аккуратно снимаем и кладем на противень. Можно просто оставить полоски.

6. Выпекаем сырные палочки 20-25 минут до румяного цвета, в заранее разогретой до 200 градусов духовке и все готово. Обалденный аромат, хрустящее тесто со сливочным и легким сырным вкусом – вы должны попробовать, рецепт очень легкий!

https://edanalyuboivkus.ru