ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 помидора
• 150 г вареной колбасы
• 100 г твердого сыра
• 3 крупных картофелины
• 200 г майонеза
• 1 зуб. чеснока
• масло подсолнечное для жарки
• соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Вымой и очисти картофель, а затем натри его на терке для корейской морковки или нарежь соломкой.Снова вымой и просуши с помощью бумажных салфеток.

   

2. Обжарь картофель на подсолнечном масле до готовности. Посоли и поперчи его по вкусу. Переложи картофель на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
3. Вымой и нарежь помидоры кольцами, а затем выложи их (в один слой) на тарелку в которой будет находиться салат.
4. Смешай 2 ложки майонеза с измельченным чесноком. Этим соусом смажь помидоры.
5. Нарежь вареную колбасу (у меня «Докторская») соломкой, а затем переложи ее на помидоры. Поверх колбасы сделай тонкую сеточку из майонеза (для этого прекрасно подойдет одноразовый кондитерский мешок).
6. Сыр натри на сырной терке и выложи на колбасу. Опять сделай майонезную сетку.
7. Последний слой — жареный картофель. Его ничем смазывать не нужно! Дай салату полчаса на то, чтоб хорошенько пропитаться.
8. Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!Этот салат я ничем не украшаю, но можно положить сверху пару веточек свежей петрушки для аромата.

   

9. http://faktorvkusa.ru