Огірки с кетчупом

На 5 літрових банок: лавровий лист, перець, часник.

На 2 л води + 1 склянка цукру, 2 ст. ложки олії, 1 пакетик кетчупу «Чілі», 1 склянка оцту. Все це прокип’ятити 5 хв., залити огірки в банках та стерилізувати 15 хвилин. Закатати.

Огірки в томаті

На 5 літрових банок: 1,5 л води, 0,5 л томатної пасти, 200 г цукру, 200 г оцту, 2 ст. ложки солі, 150 г олії. Прокип’ятити, залити огірки в банках, стерилізувати 15 хвилин з моменту закипання води. Закатати.

Другий рік так закриваємо. Смачно! 

І всім - СМАЧНОГО!