[показать] Такая закуска, обязательно порадует вас и ваших гостей.

[показать]

Ингредиенты

• Свиная вырезка – 350 г
• Сыр адыгейский – 200 г
• Панировочные сухари – 2 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
• Петрушка сушеная – 1 ст.л
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

[показать]

Свиная вырезка в сырной корочке: рецепт, как приготовить

Мясо помыть, обсушить, натереть солью и перцем.

[показать] Сыр натереть на терке, добавить панировочные сухари, яйца, петрушку и соль по вкусу. Тщательно перемешать.

[показать] Фольгу или пекарскую бумагу смазать маслом, разложить ровным слоем сырную массу. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

[показать] На сырную корочку положить свиную вырезку.

[показать] Плотно завернуть.

[показать] Завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180-200 С духовку на 40 минут.

[показать] Нарезать в охлажденном виде. Приятного аппетита!
http://pojrem.ru