[показать]

Как готовить салат с сельдью "Отпад"?

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут. Основное время уходит не на нарезку овощей, а на варку яиц.

Итак, для этого вкусного салата с сельдью понадобятся: филе одной большой сельди, три куриных яйца, один пучок салатных листьев, зернистая горчица, растительное масло, соль и перец молотые, уксус, репчатая луковица.

Готовить салат начинаем с варки яиц. Сварить их следует вкрутую - не менее семи минут. Пока яйца варятся, разделываем селедку, шкурку снимаем, извлекаем филе и нарезаем его соломкой. Яйца сваренные нужно остудить, очистить, нарезать кубиками.

Далее займемся листовым салатом. Листочки нужно очень хорошо промыть и высушить, затем нарезать или же нарвать на мелкие ломтики.

В блюдо выкладываем листочки, добавляем нарезанную сельдь, нарезанные яйца, лук и заправку. Заправку готовим из трех ложек масла, ложки горчицы и ложки уксуса. Солим по необходимости.

Заправку перемешиваем с ингредиентами и подаем салат с сельдью "Отпад" к столу.
источник

Серия сообщений "Кулинарный глобус":

Часть 1 - Домашние настойки
Часть 2 - Запеканка из курицы
...
Часть 42 - Вкусные красивые закуски - 10 рецептов!
Часть 43 - Домашняя халва - готовим дома!
Часть 44 - Быстрый салат с сельдью. Просто - Отпад!)))