Все что на окраинах забытых деревень или по обочинам наших огородов чаще всего воспринимается нами как ненужные вредные сорняки, которые мало того что растут там где не надо так еще и заполняют собой быстро брошенную территорию.

Но перечислять все, что растет без присмотра к сорнякам конечно ошибочно. Давайте взглянем поближе на привычные цветы и растения. Вот всем знакомая трава кипрей. Или как её еще часто называют иван-чай.

[750x]
Иван-чай очень полезное растение. Мало того что цветы иван-чая очень красивы, так он еще издавна используется в народной медицине. Причем используется весь цветок, как наземная его часть, так и подземная. В пищу пригодно все растение, даже в сыром виде. Корешки кипрея имеют сладковатый вкус, а из ранних весенних побегов получается отличный салат. Иван-чай растение очень богато белком.

[750x]
Благодаря своим цветам, иван-чай отличный медонос, с богатым содержанием витамина С, в несколько раз больше чем в лимоне. Наличие железа, никеля, меди, марганца и других микроэлементов говорить о его способности улучшать процесс кроветворения и повышать защитные силы организма.


[750x]
Сбор листьев и цветов иван-чая происходит в разгар цветения. Цветы должны быть распущенными не полностью, чтобы в процессе сбора и сушки они не превратились в семена. Обычно листья и цветы собирают, сортируют и высушивают или подвяливают немного, а затем сушат.

[750x]
Кипрей знаменит в основном тем, что из него получается отменный чай, ничуть не уступающий таким маркам как Ахмад, Акбар, Липтон и многим другим. Чай из кипрея – старинное средство, способствующее восстановлению функций простаты.

[750x]

[750x] [750x]

[750x]

Источник

Видео: Иван-чай. Фрагмент передачи Пища Богов 05.03.13
Передача рассказывает о полезных свойствах иван чая.





ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!