[250x375]Сегодня lady.ru предлагает вам приготовить пикантный салат с виноградом.
Оригинальная идея - подать такой салат в порционных салатницах.
Вам понадобится:
- 3 стакана винограда
- 1/2 упаковки салата из молодых листьев (бэйби-микс)
- 1/2 упаковки листьев салата хаса
- 1/3 стакана семечек подсолнуха или каленых орешков кешью
- 60 г сыра "Пекорино"
Для соуса:
- 3 ст. л оливкового масла
- 1 ст.л лимонного сока
- 1 ст. л яблочного уксуса
- 1 ст. л апельсинового сока
- 1 ч. л меда
- соль, черный перец
Приготовление:
Выложите салатные листья в салатницу, порвав их руками. Разрежьте виноградины пополам и выложите поверх салата.
Посыпьте семечками или орехами, сыр пекорино нарежьте тонкими полосками, можно с помощью специального ножа для чистки картофеля. Выложите сыр в салатницу.
Смешайте ингридиенты для соуса и полейте им салат.