Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Семга под сырной корочкой

 

Семга под сырной корочкой

http://stranamasterov.ru/node/241973

 

Стейк семги- 4 шт.

соль, перец( любые специи для рыбы)

лимон- 1 шт.

сыр - 200 г

 

1. Стейки посолить, поперчить.Каждый стейк положить на фольгу, сбрызнуть лимон. соком . На семгу положить тертый сыр.

Фольгу собрать конвертиком и уложить стейки на противень.

2. Запекать семгу 40 минут в разогретой духовке ( 180 градусов).

За 10 минут до готовности приоткрыть фольгу, для образования корочки.

 

Приятного аппетита!!!