Рыбные лодочки

[показать]



Всем доброго вечерочка!!!! а у меня сегодня рыба, муж с рыбалки судачков привез,
[показать]
Отварила картофель в мундире, помяла, добавила муку и яйцо. Рыбу почистила и сделала фарш. посолила, поперчила, добавила яйцо, теперь из картофельного теста сформировала вот такие лодочки,
[показать]
в каждую лодочку положила рыбный фарш и сверху кусочек сливочного масла.
[показать]
Посыпала тертым сыром и в духовку, до образования золотистой корочки.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник