 [640x425]
Салатик "Ленивые суши":
Салат станет прекрасным решением для любителей суши,
у которых нет времени или желания крутить роллы.
Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают
суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы,
приготавливаемые в домашних условиях.
Приготовление салата не отнимет много времени и сил.
...
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата,
именно ей мы будем промазывать слои.
...
Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис,
залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы
выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим
ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса.
...
Морковь(1 большую) и яйца тоже надо отварить.
...
Пока часть составляющих салата находится на плите,
подготовим остальные продукты:
-нарежем небольшими кусочками рыбу(красную слабосолёную),
-огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук(1 большую луковицу).
-Зелень также можно нарезать заранее.
-Отварную морковь и яйца натрите на тёрке.
Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой.
А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.
1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.
...
Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.
...
Приятного аппетита!
...
|
|