Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торты без выпечки (продолжение)

Простой  шоколадный торт без выпечки рецепт приготовления самого вкусного торта .
 

Если Вам необходим  десерт, но нет ни времени, ни сил для     приготовления чего-то трудоемкого и сложно – то этот рецепт именно то,     что Вам нужно. Для приготовления этого необыкновенного теста от вас     потребуется лишь поломать печенье и растопить шоколад.  
  Ингредиенты для приготовления простого шоколадного торта без выпечки  (из расчета на 12 порций):
  - печенье «Мария»  или  «Крокет» - грамм 200
  - Грецкие орехи  или кешью – грамм 100
  - Шоколад белый  – 50 гр.
  - Сливки жирностью  30-35% - 250 мл.
  - Пара столовых  ложек меда
  - Шоколад темный 400 гр.
  - Масло сливочное  100 гр.
  - Для посыпания  какао-порошок

    Рецепт  приготовления " Простой  шоколадный торт без выпечки   ":
Нарезаем небольшими кусочками и откладываем в отдельную миску   шоколад   белый, печенье и орешки. Также ломаем на небольшие кусочки   темный   шоколад и откладываем в отдельную емкость.
 

      
  В   небольшой  ковшик наливаем сливки, мед и добавляем  сливочное   масло,   после чего отправляем на плиту. Смесь постоянно помешиваем и,   доведя до   кипения, дожидаемся полного  растворения масла.

  
     К готовой  сливочной массе добавляем кусочки  темного шоколада и   все   тщательно перемешиваем до того момента, когда шоколад полностью     растворится.

  
  В шоколадно-сливочную  смесь засыпаем кусочки печенья, орешки и белый шоколад, вновь все хорошо перемешиваем.

  Готовую   массу  выливаем в форму (диаметром около  двадцати   сантиметров),   покрытую пищевой пленкой, либо фольгой. Торт отправляем   для застывания в   холодильник на три часа.
    

  
    После истечения указанного времени простой  шоколадный торт  без     выпечки достаем из формы, помещаем на блюдо и присыпаем сверху какао.     Затем вновь отправляем в холодильник.
  

Торт, не требующий выпечки

  

        

  Продукты:
  500 грамм печенья, 0,5 литра молока,  изюм, 2 ст. л. какао, стакан сахара, 150 гр. масла, 0,5 кг творога.
  Приготовление:
  Способ приготовления. Разотрите творог с сахаром и маслом, разделите   массу на две части. В первую часть добавьте изюм, а в другую  добавьте   две столовые ложки какао. На полиэтилене или фольге разложите пласт из   печенья, заранее смочив его  в молоке. На  пласт нанесите творог с   изюмом, затем снова печенье, сверху творог с какао и печенье. Сварим   глазурь из одной столовой ложки масла,  ложки воды,  ложки сахара и   покройте верх торта. Торт поставьте на несколько часов в холодильную   камеру.

  Источник http://ellex.net/retsepty-prostyh-tortov-chast-2-1191/

Торт пряничный без выпечки

        500г шоколадных пряников
100г сахарной пудры
500г сметаны
2 банана
Грецкие орехи (по желанию)

    Чтобы приготовить торт пряничный без выпечки :
  1. Разрежьте пряники вдоль на половинки. Нарежьте бананы кружочками. Покрошите орехи не очень мелко.
  2. Смешайте сметану с сахарной пудрой.
  3. Выстелите миску пищевой пленкой так, чтобы свисали края пленки.
  4. Окунайте кусочки пряника в сметану с пудрой и выкладывайте на дно миски, а пустые места заполняйте ломтиками пряника.
  5. Выложите следующим слоем банан, на него положите снова слой пряников,   за ним – опять слой банана. После этого слоя посыпьте сверху орехами   (по желанию).
  6. Последним слоем выложите пряники.
  7. Готовый торт положите на ночь в холодильник. После этого переверните торт на тарелку и снимите пленку.
  8. Украсьте сверху торт по желанию – тертым шоколадом, какао, мармеладом – по вашему желанию.

  Торт пряничный без выпечки готов! Приятного аппетита!
  
"ШУТКА"-торт,который не надо печь.

Вот   так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще   пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300-400   гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или   вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3-4 ч.л.какао-порошка,2   ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в   крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все   смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо   смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из   печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира   и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из   какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на   огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз   перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике   нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую   воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем   торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!!!

Торт без выпечки «Домик»

        

  Компоненты
    
  Пятьдесят четыре печенюшки (квадратной формы)  
  Одна чашка крепкого остуженного кофе  
  Для начинки:  
  Пятьсот грамм кремового творога  
  Две чайные ложки желатина без вкуса  
  Одна столовая ложка какао в порошке  
  Один стакан сахара  
  Для помадки:  
  Два стакана пудры сахарной  
  Одна столовая ложка с горкой какао  
  Одна чайная ложка растворимого кофе  
  Три-четырке столовых ложек горячего молока  
  Две столовые ложки растопленного сливочного масла  
  Способ приготовления
    
  Сначала нужно подготовить все   требующиеся продукты, а потом начинаьт   готовить предчталенный тортик.  В   таком порядке соединить все   указанные компоненты и хорошенько   перемешать их небольшой деревяной   лопаточкой или веничком небольшого   размера (не взбивая) до образования   блестящей однородной массы без   всяких комков. Если необходимо, то   можно на семь-восемь секунд в   микроволновку поставить.  Для   приготовления начинки нужно в большой чаше   своего комбайна или   блендера прокрутить творог вместе с какао и сахаром   до образования   крема. Аккуратно развести подготовленный желатин в   немного молоке и   влить получившуюся смесь в сырную массу.  Далее можно   начинать   собирать такой прекрасный торт.  Подготовить большой лист   плотного   целофана и начинать выкладывать свое печенье, быстро окуная его   в   сваренное кофе. Раскладывать его нужно шесть штучек в длину и три в     ширину.  Разделить подготовленную сырную массу на три части. Одну   часть   намазать на печенье и сверху аккуратно уложить еще слой   подготовленного   печенья немного смоченного в кофе. Сверху красиво   выложить вторую часть   подготовленной сырной массы и еще слой печенья,   поверх которого   аккуратно распределяем самую последнюю часть своей   начинки. Теперь   аккуратно приподнимаем края уложенного целофана, чтобы   получилась   «избушка» или треугольник. Довольно плотно прижимаем со   всех сторон   руками и очень плотно заворачиваем все в целофан.   Отправляем тортик на   целую ночь охлаждаться. На следующий день   аккуратно вынимаем его из   холодильника, хорошенько смазываем тортик   шоколадной помадкой и начинаем   наслаждаться его необыкновенным вкусом.   Получается вкуснейший тортик,   который можно испечь и на любой   праздник.   подарочек.  Приятнейшего Вам аппетита!


Торт, который не нужно печь"Муравейник”.

        

  Наверное, самый простой торт, который не нужно печь –   это “Муравейник”. Этот торт
  могут приготовить даже самые юные хозяюшки,   да и продуктов он требует минимум.
    
    Ингредиенты:
    
  Сгущёнка варёная–1банка
    Кукурузные палочки–200г
    Масло сливочное–200г  

  Способ приготовления:
    Разотрите сливочное масло с варёной сгущёнкой. Затем аккуратно   перемешайте с цельными
  кукурузными палочками и полученную массу   заверните в фольгу. Придайте ей по своему
  желанию форму батона,   треугольной призмы или полена и поставьте в холодильник до
  полного   застывания масла. Застывший торт резать острым ножом поперек. Поперечный   срез
  такого тортика выглядит очень красиво и аппетитно.
    Вариантом торта без выпечки «Муравейник»   может служить торт, в котором вместо сгущенки
  используют плавленые   ириски. Можно добавить орехи, которые в торте всегда вкусны.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

  

      

  Вам потребуется:

  500 г печенья (« Юбилейное»)
  400 г мягкого творога
150 г сливочного масла
какое масло выбрать? мы подскажем
  1 ст. сахара
  1 ст. молока
  2 ст. л. какао
  50 г изюма
  50 г грецких орехов

  Приготовление:

  Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог, все тщательно взбить.

  Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм.

  Каждое печенье обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно   друг к другу. Один слой промазать кремом с какао, другой слой - крем с   изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь   торт.

  Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми   (скалкой) грецкими орехами. Убрать торт в холодильник на два часа.
  Приятного аппетита!

  Источник cтатьи: lady.ru

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

      

  Ингредиенты:

  1 пачка масла - 200 гр
  сметана - 250 гр (любой жирности)
  3/4 стакана сахарного песка
  маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
  200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

  Приготовление:

  1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до   получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце   высыпаем крекеры. Все перемешиваем.
  2. Все, тесто готово. Затем берем форму, выстилаем ее пищевой пленкой и   перекладываем наше тесто. Затем накрываем пищевой пленкой и приминаем,   чтобы тесто ровно легло по форме. И ставим на ночь в холодильник.
  3. Утром достаем его, открываем пленку и выкладываем на тарелку. Можно   украсить тертым шоколадом или у кого на сколько хватит фантазии. Все   торт готов.Попробуйте, получается очень вкусно и самое главное быстро.


Торт "Калейдоскоп

      

  Упаковка готовых бисквитных коржей
  Желе(разного цвета) – 3 шт.
  Сметана – 500 гр.
  Сахар – 1 ст.
  Желатин 20 гр.
  Ванилин
  Заранее приготовим желе для торта.
  Приготовим крем:
  Для этого - замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на10 минут, а затем   растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем 500 гр.сметаны с 1   ст. сахара и ванилином. Затем добавим  немного сметанного крема   (несколько ложек) вжелатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой   вольем эту смесь в крем.
  Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевойпленкой.
  И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит икусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее.
  Последний слой торта накроем целым бисквитным коржоми слегка придавим.
  Поставить в холодильник  на три часа



ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

        


  Кто-то предпочитает зефир, кто-то — печенье, а для сластен, которые   любят и печенье, и зефир, и не могут выбрать что-то одно, есть идеальный   выход – торт зефирный без выпечки.

  Ингредиенты для зефирного торта без выпечки:
  Зефир – 0,5 кг
  Печенье – 200 г
  Масло сливочное – 200 г
  Орехи грецкие очищенные – 1 стакан
Молоко сгущённое – 1 банка
какое молоко выбрать? мы подскажем

  Способ приготовления зефирного торта без выпечки:
  Молоко сгущенное поставьте вариться примерно на час. Зефир разрежьте вдоль, печенье натрите на тёрке, грецкие орехи измельчите.

  В сгущенку втереть сливочное масло. Орехи (немного оставьте для верха   тора) и 2/3 натёртого печенья смешать с получившимся кремом. Выложить на   блюдо зефир, покрыть его смесью крема с печеньеми и орехами, снова   положить слой зефира и слегка прижать, чтобы зефир наполовину был в   креме. Сверху торт смазать оставшимся кремом, посыпать орехами и тёртым   печеньем. Для пропитки поставьте торт в холодильник.

  Приятного аппетита!

  Источник http://www.1001eda.com/recept-zefirnogo-torta-bez-vypechki

Торт-суфле без выпечки

        
  Торт-суфле – рецепт несложного, но очень вкусного торта без выпечки!
  Продукты
  300 грамм печенья типа "Юбилейное"
100 грамм сливочного масла
какое масло выбрать? мы подскажем
  400 грамм жирной сметаны
  300-400 мл жирных сливок
  100 мл кофе (сваренного эспрессо)
  20 грамм желатина
  150 грамм сахара
  

  1. Печенье превращаем в крошку и смешиваем со растопленным сливочным маслом. Это будет корж-основа для торта-суфле.
  2. Укладываем массу из печенья ровным слоем в разъемную форму для выпечки и отправляем в холодильник.
  3. Для бортиков я просто порезала на кусочки покупной рулет с шоколадной   начинкой. Можно сделать бортики из печенек-палочек. А можно и совсем не   делать,

суфле все равно будет держать форму.
  4. Как приготовить суфле для торта.
  Для суфле сметану взбиваем с сахаром, наливаем туда остуженный кофе. Все время взбиваем.
  5. Затем вливаем сливки. В это время, одной рукой взбивая массу, второй   замачиваем желатин в 0,5 стакана прохладной воды по инструкции (можно   это заранее сделать, просто я забыла)).
  6. Затем желатин с водой ставим на 15 секунд в микроволновку - просто,   чтобы он полностью разошелся. И вливаем это в суфле. Взбиваем.
  7. Далее на корж выкладываем любые фрукты (у нас был виноград) и заливаем суфле.
  8. На ночь ставим торт- суфле в холодильник.
  Если сливочная масса осталась, то разлейте по стаканчикам. Классное желе получается!
  9. Утром достаем торт-суфле из формы, украшаем, как нравится, или просто съедаем в голеньком виде. Приятного аппетита

Торт суфле "Tarte de Natas" португальский рецепт

  ЧТО НУЖНО:1 банка   сгущёнки,500 мл сливок,20 гр. желатина,сок половинки лимона,500 гр   свежей клубники(малины,банана,киви,смородины, короче что больше   нравиться и на что хватит фантазии),печенье Мария. ЧТО ДЕЛАТЬ:развести с   водой желатин.поставить пусть не много остынет.измельчить клубнику в   блендере.взбить сливки до увеличения в объёме примерно в 1.5 раза,затем   тоненькой струйкой вводим сгущёнку(не переставая взбивать)после этого вводим измельчённую клубнику хорошо взбиваем миксером.затем   тоненькой струйкой вводим желатин.всё тщательно перемешиваем.берём   форму. наливаем эту смесь так, что б покрыть дно,выкладываем одним слоем   печенье,снова заливаем смесью. и так каждый слой.оставить в холодильнике   до застывания.а что б достать тортик из формы,просто погружаем на 2-3   мин в горячую воду.украшаем свежими фруктами! ИЛИ ДЕЛАЕМ КАК НА   ФОТО.режем клубничный рулетик.берём съёмную форму и обкладываем форму   внутри и заливаем суфле!ставим в холодильник на 2-3 часа,снимаем форму и   красивый праздничный торт готов!!!!!всем приятного аппетита!!!

Источник