Килька в томате.4 кг помидор через мясорубку и варить 15 минут,2 кг моркови и 1 кг лука и 0.5 кг свеклы обжарить по отдельности на раст. масле.,15 ст.л.сахара,8 ст.л.уксуса,4 ст.л.соли..Кильку-3.5 кг-положить за 20-30 минут до готовности.Тушить 1час 15 мин. Источник