Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат с говядиной и грибами "Сказка"

Рекомендуем вам вкусный и красивый салатик, который идеально подойдет для новогоднего стола. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:

- 500г. вареной телятины;

- 4 вареных яйца;

- 1 пучок зеленого лука;

- 350г. шампиньонов;

- 1 средняя луковица;

- 2 средние вареные моркови;

- зерна 1/2 граната;

- 1 пучок укропа;

- майонез.

1. Шампиньоны с луком обжарить. Салат будем выкладывать слоями. Каждый слой промазываем майонезом.

2. Первый слой мелко резанная телятина. Слой мяса смазываем майонезом.

3. Теперь выкладываем резанный зеленый лук.

4. Идет слой тертых на мелкой терке яиц (1 желток и 4 белка).

5. Слой жареных грибов с луком.

6. Теперь выкладываем тертую на средней терке морковь.

7. Затем идет слой тертых желтков.

8. Украшаем салат майонезом и зернами граната. Затем выкладываем  рубленный укроп.

Приятного всем аппетита!                                        Источник