Без заголовка
30-07-2014 21:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Яблочная "гармошка" с корицей и какао
Яблочная "гармошка" с корицей и какао
[500x]
[640x422]
ТЕСТО
мука пшеничная300 г
сахар50 г
дрожжи свежие20 г
молоко130 мл
сливочное масло50 г
соль1 щепотка
НАЧИНКА
яблоки3 шт. сахар100 г корица1 ч. л.какао1 ст. л.масло сливочное50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В теплое молоко добавить дрожжи сахар, размешать и дать постоять им 5 минут. За это время дрожжи должны ожить и зашипеть. Если у вас только сухие дрожжи их берем 6 гр примерно и действуем также.
2. Муку просеять, добавить дрожжи, соль и мягкое сливочное масло (комнатной температуры) . Замесить тесто.
3. Тесто выложить на присыпанный мукой стол и как следует вымесить. Добавить в процессе замеса еще муку,тесто должно быть нелипким и мягким. Гладким и эластичным.
4. Тесто накрыть полотенцем и убрать в укромное местечко на 1 час.
[400x265]
5.Пока тесто стоит можно подготовить начинку: смешать какао, сахар и корицу.
[400x265]
6. Яблоки натереть на крупной терке
[400x265]
7. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт.
[400x265]
8. Кисточкой смазать его мягким сливочным масло и присыпать сухой смесью.
[400x265]
9. Сверху посыпаем яблоками
[400x265]
10. Режем тесто на 6 равных полос.
[400x265]
11. Складываем полоски друг на друга.
[400x265]
12. И режем на 6 кусков - получается как бы 6 стопочек)
[400x265]
13. Выкладываем стопочки в форму для кекса, смазанную маслом. Даем постоять 30 минут.
[400x265]
14. Отправляем в духовку нашу гормошку на 35-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Автор: Елизавета Лазарева
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Яблочная "гармошка" с корицей и какао
[500x]
[640x422]ТЕСТО
мука пшеничная300 г
сахар50 г
дрожжи свежие20 г
молоко130 мл
сливочное масло50 г
соль1 щепотка
НАЧИНКА
яблоки3 шт. сахар100 г корица1 ч. л.какао1 ст. л.масло сливочное50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В теплое молоко добавить дрожжи сахар, размешать и дать постоять им 5 минут. За это время дрожжи должны ожить и зашипеть. Если у вас только сухие дрожжи их берем 6 гр примерно и действуем также.
2. Муку просеять, добавить дрожжи, соль и мягкое сливочное масло (комнатной температуры) . Замесить тесто.
3. Тесто выложить на присыпанный мукой стол и как следует вымесить. Добавить в процессе замеса еще муку,тесто должно быть нелипким и мягким. Гладким и эластичным.
4. Тесто накрыть полотенцем и убрать в укромное местечко на 1 час.
[400x265]5.Пока тесто стоит можно подготовить начинку: смешать какао, сахар и корицу.
[400x265]6. Яблоки натереть на крупной терке
[400x265]7. Готовое тесто раскатать в тонкий пласт.
[400x265]8. Кисточкой смазать его мягким сливочным масло и присыпать сухой смесью.
[400x265]9. Сверху посыпаем яблоками
[400x265]10. Режем тесто на 6 равных полос.
[400x265]11. Складываем полоски друг на друга.
[400x265]12. И режем на 6 кусков - получается как бы 6 стопочек)
[400x265]13. Выкладываем стопочки в форму для кекса, смазанную маслом. Даем постоять 30 минут.
[400x265]14. Отправляем в духовку нашу гормошку на 35-40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Автор: Елизавета Лазарева
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | annapiso555 - Дневник annapiso555 |
Лента друзей annapiso555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»