[500x] [500x]
Пробовали ли вы когда-нибудь картофельные булочки? Нет? Тогда непременно попробуйте – эта оригинальная выпечка легко готовится и нравится очень многим!
Мы привыкли, что булочки могут быть дрожжевыми или слоеными, сладкими или пресными, большими или маленькими, с начинкой или без нее, а вот овощные булочки как-то не особо на слуху. Тем не менее, такие булочки заслуживают внимания – они такие же вкусные, как и другие, а для кого-то даже больше!
Овощные булочки могут готовиться с самыми разными овощами – капустой, морковью, свеклой, кукурузой, луком и т.д., мы же сегодня расскажем об определенном их виде – картофельных овощных булочках.
Картофельные булочки могут готовиться на основе сырого или отварного картофеля в тертом виде или в виде пюре, а также из сухого картофеля (из которого с помощью кипятка делают пюре). Как правило, технология состоит в том, что картофель в каком-либо виде перемешивается с мукой и другими ингредиентами для теста, затем формуются и выпекаются булочки – т.е. все очень просто, нужно, как говорится, лишь захотеть! Так что перейдем прямо к рецептам. картофельные булочки