Без заголовка
30-07-2014 21:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Бесподобное рисовое мороженое (без яиц)
Бесподобное рисовое мороженое (без яиц)
[500x]
[640x422]
Это базовый вариант, но вы можете его улучшить по-вкусу: добавить орехи, шоколад, любимый соус или ягоды)
Состав:
молоко 2,5% 250 мл
сливки 33-35% 500 мл
соль 1 щепотка
сахар 60 гр
рис круглозерный 75 г
сахар ванильный 3 ст. л.
1. Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
[400x265]
2. всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
[400x265]
3. в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
4.аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
[400x265]
[400x265]
Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
источник
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Бесподобное рисовое мороженое (без яиц)
[500x]
[640x422]Это базовый вариант, но вы можете его улучшить по-вкусу: добавить орехи, шоколад, любимый соус или ягоды)
Состав:
молоко 2,5% 250 мл
сливки 33-35% 500 мл
соль 1 щепотка
сахар 60 гр
рис круглозерный 75 г
сахар ванильный 3 ст. л.
1. Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
[400x265]2. всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
[400x265]3. в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
4.аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
[400x265]
[400x265]Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
источник
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | annapiso555 - Дневник annapiso555 |
Лента друзей annapiso555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»