Пирог с плавленым сыром и ветчиной
[640x480]
Ингредиенты:
для теста:
масло облегченное - 200 г
мука - около 2 стаканов
сливки - 2 ст. ложки
начинка:
сыр плавленный (в ванночках) - 200 г (у меня с грибами)
сыр плавленный типа "Дружба" - 1 шт
яйца - 3 шт
приправки - 1/2 ч. ложки
зелень
1. Из муки, масла, сливок земесить тесто, дать ему полежать в холодильнике 30 минут.
2. Ветчину нарезать, добавить сыры (сыр, который типа "Дружба" - натереть на крупной терке), яйца, мелко порезанную зелень, приправки. Перемешать.
3. Раскатать тесто и поместить его в форму, сделать бортики. Налить начинку.
4. Оформить пирог, остатки теста кусочками разбросать на начинку.
5. Запекать в духовке при 180 гр. минут 45.