Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

А теперь о хлебе...




Закваска самопроизвольного брожения -- это совершенно необходимая составляющая многих рецептов ржаного и пшеничного хлеба без которой, в частности, практически невозможно приготовить советский черный хлеб. Вывести закваску совершенно не сложно -- на это не потребуется много усилий и дорогих ингредиентов -- немного цельнозерновой ржаной муки, пшеничная мука высшего сорта, вода, а так же большое желание, аккуратность и некоторая организованность. Попробуем?
Описание процесса на сайте http://pechemdoma.ru/vyvedenie-zakvas...



Это видео и приготовление закваски для хлеба, а также другой полезной еды, представлены на моём сайте Ватруша в разделе Обучение:
http://ватруша.рф/derevenskaja-picsha.ht­m

Музыка Максима Стрельцова, сайт певца и музыканта: http://www.strelu.ru/

Хорошая статья о вреде хлеба из муки высшего сорта и покупных дрожжах:
http://forum-msk.org/print.html?id=14325

Ваши вопросы и пожелания буду ждать в комментариях под видео или на моём сайте в гостевой книге.
Приходите в гости на мой сайт, там много описаний и дополнений к видеоматериалам! :)
http://ватруша.рф/



астер класс от Ё-Мазая. Презентация о пользе хлеба. Мастер класс по замесу теста. на фермерской ярмарке в Сокольниках. Сентябрь 2012
Обсуждение, фото и видео в этой теме http://www.fermer.ru/forum/eda-ot-fer...



Веганский постный хлеб, без яиц, дрожжей, заквасок. Быстро, вкусно, полезно!!!
О похудении и здоровом образе жизни - http://blog-stilista.com/hudei
О красоте прическах и уходе - http://blog-stilista.com/
О прическах и стрижках - http://hairnews.ru/



процесс выпечки ржаного бездорожного хлеба, рецепт собирался частями из видио на ютубе (спасибо парням которые делали печь а потом пекли в ней хлеб) из старой, довоенной литературы и путем экспериментов (спасибо тем кто ел эти эксперименты) хлеб печется дома в русской печке