Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение

Торт "Панчо" по-домашнему

[640x480]
Тесто:
мука - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
какао - 2 столовые ложки
сгущеное молоко - 0,5 банки
сметана - 1 стакан
яйца - 2 штуки
0,5 чайной ложки соды (погасить лимонным соком или јаблочним уксусом)
Все взбить миксером и выпечь в духовке бисквит. От готового остывшего бисквита отрезаем корж, а остальную часть режем кубиками.
Пропитка:
сметана - 800 грамм
сахар - 150 грамм
ананасы, грецкие орехи
Взбить сметану с сахаром. Смазать корж сметанным кремом, выложить ананасы и орехи. Каждый нарезанный кусок коржа обмакнуть в креме и выложить хаотично на торт до тех пор, пока не получится горка из кусков бисквита. Затем залить торт оставшимся кремом. На водяной бане растопить пол плитки шоколада и нанести хаотичный рисунок. Поставить в холодильник для пропитки.


рецепт: Ирина Баранова

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - Торт из решеток
Часть 2 - Торт с черносливом
...
Часть 7 - Бисквит
Часть 8 - Торт "Шоколадная бомба"
Часть 9 - Торт "Панчо" по-домашнему
Часть 10 - Торт на сковороде
Часть 11 - Торт "Рафаэлло" без выпечки
...
Часть 36 - Торт "Сникерс"
Часть 37 - Торт "Леопардовый"
Часть 38 - Торты - подборка