• Авторизация


Без заголовка 22-11-2013 02:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

вареники с клубникой

 вареники с клубникой

[показать]

[показать]

Понадобится: (примерно на 20-25 вареников)
 

- Мука - 3 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Подсолнечное масло рафинированное - 3 ст.ложки
- Сода - 1 ч.ложка
- Соль - щепотка
Начинка:
- Клубника
- Сахар 

__________________________________________________________________

Приготовление:
 Замесить тесто - для этого в муку влить кефир, добавить подсолнечное масло, соду и соль. Вымесить до состояния плотной эластичной массы, не липнущей к рукам. Дать тесту постоять минут 10.
  [640x426]



 

Далее, отрезать кусочек теста, скатать его в колбаску, нарезать на небольшие на кусочки



Каждый кусочек обвалять в муке, чуть прижать рукой
[640x426]


И раскатать лепешки
[640x426]

 

В центр лепешки положить клубнику и 1 ч.л. сахара



Залепить. Кто может - плетем косичку, кто нет - просто залепляем хорошенько
[640x426]

Отваривать в кипящей подсоленой воде минут 5.
[640x426]


Хьюго Пьюго

источник


 

 

 

 

 

 

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | annapiso555 - Дневник annapiso555 | Лента друзей annapiso555 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»