Пряный медовый пирог для Белки
Описание: Очень простой в приготовлении, восхитительный на вкус, ароматный пряный пирог, несомненно, понравится любителям сладкого. Рецепт из книги "Delizie al Forno". Пирог для моей любимой Белки, в благодарность за всё!!!
Ингредиенты для "Пряный медовый пирог для Белки":
Рецепт "Пряный медовый пирог для Белки":
[показать] |
Масло, сахар, мёд и воду варить на маленьком огне до полного растворения сахара.
Снять с огня, остудить 10 минут. |
[показать] |
В просеянную муку добавить имбирь, корицу, семена зиры и кардамон. Тщательно перемешать.
Влить в муку медовую смесь и взбитые яйца (я этот пунктик прочитала невнимательно, и яйца предварительно не взбивала).
Миксером взбить до однородного состояния. |
[показать] |
Вылить тесто в смазанную или застеленную пекарской бумагой форму (размер моей формы 22 см).
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 - 50 минут при температуре 180'C. Готовность проверить деревянной шпажкой. |
[показать] |
Готовый пирог вынуть из формы и полностью остудить.
Сахарную пудру смешать с тёплой водой, до не очень густой консистенции и покрыть пирог.
Дать глазури немного подсохнуть. |