[показать]

• Творог 9% - 250 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука - 3 ст.л.
• Сыр - 70 г
• Масло растительное - 50 мл

1. Творог переложить в миску и размять вилкой.

2. Яйцо взбить и влить в творог.

3. Сыр натереть на крупной терке и всыпать в творог. Посолить.

4. Все тщательно перемешать, постепенно добавляя муку.

5. Из полученного теста сформовать сырнички. Обжарить соленые сырники на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.

ИСТОЧНИК http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1212...f=cro_t_8&token=1320310205