Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шпроты в мультиварке

[300x225]

Что бы приготовить домашние шпроты в мультиварке, нам понадобится:

 

[300x225]

1. Рыба (мойва+карась)1 кг
2. Чайная заварка 3 чл
3. Кипяток 1 стакан
4. Соль 1 ч л
5. Бульонный кубик 1 шт
6. Жидкий дым 1 чл
7. Перец душистый горошком 5-6 шт
8. Перец черный горошком 5-6 шт
9. Гвоздика 4 шт
10. Масло растительное ¼ стакана

 Мойву хорошо потрошим, моем, отрезаем головы. Тоже самое делаем и с карасями.

[300x225]

 Приготовим маринад: в стакане кипятка завариваем 3 чл чайной заварки, процеживаем. Затем в заваренный чай добавляем соль , бульонный кубик, растительное масло, жидкий дым, перец и гвоздику.

[300x225]

 

 

[300x225]

Выкладываем мойву и карасей в мультиварку, заливаем полученным маринадом. Ставим мультиварку в режим «Тушение» или «Медленноварка» на 1.5 часа.

 

[300x225]После сигнала шпроты готовы. Даем им остыть. Из таких шпрот, можно готовить бутерброды, добавлять в салат или просто подать с отварной картошкой.

[300x225]

 

[300x225]

Приятного аппетита!                           Источник