Без заголовка
31-08-2014 18:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог "Алая роза" (МК от Елены)
Пирог "Алая роза" (МК от Елены)
[600x429]
Вот такой красивый и вкусный пирог испекла я своей лучшей подруге в подарок, надеюсь ей понравился. Пирог «Алая роза» очень эффектно будет смотреться на любом праздничном столе, приготовьте и удивите своих гостей.
Состав:
Тесто:
Молоко — 0,5 ст
Яйца- 1 шт
Мука — около 3 ст
Масло сливочное — 50 г
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Дрожжи — 0,5 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Cоль — щепотка
Начинка:
Творог — 300 г
Изюм -100 г
Сахар — по вкусу
Желток
Ванильный сахар
Для покрытия:
Желток
Пищевой краситель (красный или розовый)
Приготовление:
Распустить дрожжи в молоке, добавить яйцо, размягченное сливочное мало, растительное масло, сахар, соль и всыпать муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час чтобы подошло.
[показать]
Приготовить начинку: в творог добавить желток, изюм, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
[показать]
Часть теста раскатать в круг и выложить на смазанную маслом форму.
[показать]
На тесто в середину, отступая от края, выложить начинку горкой.
[показать]
Края теста завернуть на начинку.
[показать]
Остальное тесто раскатать и вырезать пиалой кружочки — это будут лепестки (примерно 13-14 шт).
[показать]
Три лепестка выложить сверху на начинку.
[показать]
Затем выкладывать лепестки по кругу, накладывая друг на друга и заворачивая кончики. Последние лепестки снизу сделать из половинок кружочков, чтобы хорошо держались, смазывать места соединений желтком.
[показать]
Весь пирог, кроме загнутых кончиков, смазать желтком, с растворенным в нем, пищевым красителем.
[показать]
Поставить в разогретую др 180 °C духовку и запекать до чуть легкого зарумянивания, затем достать, еще раз смазать пирог оставшимся желтком с красителем, накрыть фольгой и запечь до готовности.
[показать]
[показать]
[показать]
http://kuxaro4ka.ru/2013/08/21/pir-al-roz-mk-ot-el/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог "Алая роза" (МК от Елены)
[600x429]Вот такой красивый и вкусный пирог испекла я своей лучшей подруге в подарок, надеюсь ей понравился. Пирог «Алая роза» очень эффектно будет смотреться на любом праздничном столе, приготовьте и удивите своих гостей.
Состав:
Тесто:
Молоко — 0,5 ст
Яйца- 1 шт
Мука — около 3 ст
Масло сливочное — 50 г
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Дрожжи — 0,5 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Cоль — щепотка
Начинка:
Творог — 300 г
Изюм -100 г
Сахар — по вкусу
Желток
Ванильный сахар
Для покрытия:
Желток
Пищевой краситель (красный или розовый)
Приготовление:
Распустить дрожжи в молоке, добавить яйцо, размягченное сливочное мало, растительное масло, сахар, соль и всыпать муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час чтобы подошло.
[показать]Приготовить начинку: в творог добавить желток, изюм, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
[показать]Часть теста раскатать в круг и выложить на смазанную маслом форму.
[показать]На тесто в середину, отступая от края, выложить начинку горкой.
[показать]Края теста завернуть на начинку.
[показать]Остальное тесто раскатать и вырезать пиалой кружочки — это будут лепестки (примерно 13-14 шт).
[показать]Три лепестка выложить сверху на начинку.
[показать]Затем выкладывать лепестки по кругу, накладывая друг на друга и заворачивая кончики. Последние лепестки снизу сделать из половинок кружочков, чтобы хорошо держались, смазывать места соединений желтком.
[показать]Весь пирог, кроме загнутых кончиков, смазать желтком, с растворенным в нем, пищевым красителем.
[показать]Поставить в разогретую др 180 °C духовку и запекать до чуть легкого зарумянивания, затем достать, еще раз смазать пирог оставшимся желтком с красителем, накрыть фольгой и запечь до готовности.
[показать] [показать] [показать]http://kuxaro4ka.ru/2013/08/21/pir-al-roz-mk-ot-el/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Санаар - Дневник Санаар |
Лента друзей Санаар
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»