|
Ингредиенты: для корзинок: картофель – 5-7 шт. яйцо – 1 шт. для начинки: сельдь соленая – 120-150 г яйцо – 3 шт. сыр – 50-70 г лук зеленый майонез соль,перец для украшения:зелень петрушки Как приготовить закуску из селедки: 1. Картофель берем крупной величины, натираем на терке. Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем. 2. Выкладываем картофельную массу в формочки для маффинов так, чтобы она немного выступала за форму, а в середине оставалось углубление для начинки. 3. Формочки отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, оставляем их там примерно на 15 минут, пока картофель не станет золотистым. 4. Яйца отвариваем и натираем на терке. 5. Сыр также натираем на терке. 6. Селедку можно взять уже готовую, кусочками, в баночке. Режем ее мелкими кубиками. Можно вместо селёдки использовать красную рыбу. 7. Зеленый лук нарезаем мелко. 8. Начинку смешиваем, заправляем майонезом, подсаливаем по желанию. 9. Выкладываем в корзинки. 10. Посыпаем зеленью петрушки. |
| Александра |
http://www.1001eda.com/zakuska-iz-seledki
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рулетики из омлета с начинкой.
Часть 2 - Праздничная закуска с авокадо.
...
Часть 47 - Салат-коктейль с креветками.
Часть 48 - Закуска "Креветочный коктейль".
Часть 49 - Закуска из селёдки.