Сметанные коржики любимая выпечка школьников. Вспомним школьные годы чудесные и испечём эти замечательные коржики. Нам потребуется: Сметана – 4 ст. ложки, Масло сливочное – 2 ст. ложки, Яйцо – 1 шт., Сахар – 3 ст. ложки с верхом, Сода – 0,5 ч. ложки, Лимонный сок – 1 ст.