Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Чудо какие Вкусные БУЛОЧКИ-ТЫКОВКИ сами просятся на стол!
Мука 500 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – 50 г
Тыквенное пюре – 150 г
Сухие дрожжи – 8 г
Сахар – 4 ст.л.
Яйца – 4 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Ванилин – 1 щеп.
Арахис – 12-14 шт.
Весь процесс приготовления таких булочек в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1.Слегка подогреваем молоко, всыпаем дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло, добавляем 3 яйца.
2.Добавляем просеянную муку.
3.Замешиваем тесто, накрываем его пленкой и отправляем в теплое место.
4.Обминаем тесто и делим тесто на 12-14 частей, формируя шарики.
5.Выкладываем шарики из теста на лист и делаем в каждом надрезы, имитируя бока тыквы.
6.Смазываем каждую булочку яйцом и в центр вставляем арахис, имитируя хвостик тыковки.
Приятного аппетита!