• Авторизация


Без заголовка 18-10-2016 12:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог.

[показать]

Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой. С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.         

Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это не удивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле.

Яйца «Орсини»

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1/4 ч. л. соли
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

  1. Аккуратно отдели белки от желтков.
  2. Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.
  3. Выложи на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке небольшое углубление.
  4. Помести на горки желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

Этот потрясающий завтрак покорит твое сердце! 

http://uroki57.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ланаромашка - Дневник Ланаромашка | Лента друзей Ланаромашка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»