Слоеный хлеб - два варианта 

(Pull-Apart Bread)

1.  [427x285]

2. [423x282] [422x281]

Ингредиенты для приготовления теста
2 чашки молока
1/2 чашки масла Canaola (по русски - соя, вернее ее гибрид - канола)
1 / 2 чашка сахара
2-1/4 чайных ложки активных дрожжей
4 чашки муки
1/2 чашки ржаной муки
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соды
2 чайных ложки соли
113 gr сливочное масло, оплавленных
1-1/2 чашка сахара 240 ml
3 столовых ложки молотой корицы
3 чашки сливочного масла
2 столовых ложек сливочного масла, Расплавленo
1 столовая ложка кленового сиропа ( можно просто сахарного)
1/3 чашки молока
соли

инструкции по подготовке тестa

 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[534x800]
 
[534x800]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[427x640]
 
[630x420]Now you have several little stacks of dough squares!

 
 
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
[630x420]
 
  [630x420]

Серия сообщений "хлеб":

о любом ДРОЖЖЕВОМ ХЛЕБЕ - русском батоне, булке, сайке, о французской булке, багете, итальянской фокачче, и других видах хлеба из разных стран.

Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Часть 2 - ФРАНЦУЗСКАЯ (ГОРОДСКОЯ) БУЛКА.ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ..
...
Часть 35 - Воздушный Кукурузный хлеб за 5 минут !!!
Часть 36 - Пан-де-Hojaldre - Итальянский многослойный хлеб
Часть 37 - Слоеный хлеб - два варианта
Часть 38 - РЖАНОЙ ХЛЕБ
Часть 39 - Бородинский хлеб, рецепт по ГОСТу