Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт «Жёлудь»

[показать]

Рецепты приготовления десертов без выпечки занимают немаловажное место в кулинарии. Ещё бы! Ведь при бешеном ритме современной жизни время ценится на вес золота, а многочисленные варианты таких лакомств не только экономят наше время и силы, но и дарят незабываемые вкусовые ощущения! Тортики, печенюшки, рулетики – без выпечки можно приготовить не одну сотню, а может быть, и тысячу замечательных угощений, которые станут прекрасным дополнением к чашечке ароматного чая. Предлагаем вашему вниманию рецепт оригинального десерта «Жёлудь».


пончики глазированные – 12 шт.
Nutella – 130 гp.
шоколадная посыпка – 50 гp.
ирис – 50 гp.
соломка сладкая

1. Соломку поломать небольшими кусочками длиной примерно около 2 см.
2. Полутвёрдый ирис измельчить в крошку или очень мелко нарезать.
3. Шоколадную посыпку высыпать на отдельную тарелку.
4. Каждый глазированный пончик обмакнуть в Nutella так, чтобы примерно треть кондитерского изделия оказалось обмазанной ореховой пастой.
5. Каждой стороной, обмазанной ореховой пастой, обвалять половину пончиков в измельчённом ирисе, вторую половину – в шоколадной посыпке.
6. В каждый готовый «жёлудь» вставить по кусочку соломки.
7. Готовые «жёлуди» красиво выложить на красивое блюдо.
В процессе приготовления вместо знаменитой ореховой пасты можно использовать арахисовое масло или глазурь собственного приготовления. А на замену ирису и шоколаду смело можно предложить измельчённые поджаренные орешки. Десерт получается очень вкусным и красивым в оформлении, так что им можно не только полакомиться самому, но и смело ставить на праздничный стол.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник