[показать]
Делала пирожные "Банановые шарики", а получились конфетки с банановой начинкой
*****************
Рецепт пирожных можете посмотреть по ссылке, а я напишу рецепт того, что у меня получилось...
*************************
Понадобится:
печенье - 1 пачка
вареная сгущенка - 1ст.л. (с горкой)
половина банана
2 ст.л. грецких орехов (измельченных)
белый шоколад - пол плитки
***************
Приготовление:
БисмиЛлаh

В рецепте указывалось печенье "Юбилейное". В Турции такого нет.
Я брала такое
[показать]
Сделать решила немного, из одной такой пачки
[показать]
Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере..
[показать]
Я скалкой...
[показать]
Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки
[показать]
Хорошо перемешать в однородную массу
[показать]
Банан порезать
[показать]

Сделать из массы лепешечку, положить кусочек банана
[показать]
Сформировать шарик
[показать]
Сверху полить горьким шоколадом и пирожное готово.
Но у меня не было шоколада и я решила обвалять в орехах
[показать]
Попробовала... Вкусно, но... орехи плохо прилипают и что-то не то...
[показать]
Решила поэкспериментировать...
Высыпала эти измельченные орехи в эту массу, замесила
[показать]
Сделала колбаску, расплющила ее, в серединку уложила кусочки бананов
[показать]
Края защипала
[показать]
Покатала, чтоб кругленько и ровненько было
[показать]
Порезала на кусочки
[показать]
Хотела уже так оставить, но побоялась, что банан потемнеет и будет не красиво и не аппетитно. Вспомнила, что у меня был где-то белый шоколад, вот такой:
[показать]
Пол плитки растопила и бока в шоколад окунула
[показать]
Посмотрела на них... опять что-то не то...
[показать]
... и присыпала еще сверху измельченным печеньем.
Поставила в морозилку на несколько минут, чтобы шоколад застыл
[показать]
И вот такие конфетки у меня получились.
Конфетками они удобнее. И бананчик очень хорошо сочетается. Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... вкусно!
В общем, уже их нет... Дети просят еще! Говорят, теперь с клубникой сделай (у нас сезон клубники сейчас...)
[показать]
[показать]
Кулинарная книга Алии

Серия сообщений "СЛАДОСТИ/ВАРЕНЬЯ":

Часть 1 - Капустные оладьи с сыром в духовке
Часть 2 - Конфеты с банановой начинкой
Часть 3 - 50 рецептов с черешней
Часть 4 - Подборка вкусных рецептиков-1
Часть 5 - Черноплодная рябина на зиму.
Часть 6 - Яблочный пирог с "розочками"