Ингредиенты:

• вода 300 мл
• какао-порошок 100 г
• яйца 2 шт.
• заменитель сахара по вкусу

Приготовление:

•  Проварить на водяной бане смесь какао с водой, всыпать сахарозаменитель.

•  Желтки взбить, добавить в какао, перемешать, убрать с плиты.

•  Белки взбить до появления устойчивых пиков, перемешать тщательно с шоколадом.

•  Заполнить полученной смесью форму, выпекать ПП–брауни на десерт 8 минут при температуре духовки 200 градусов.

•  Дать десерту остыть, поместить на ночь в холодильник.источник