Почти лентяйская запеканка .Цветная капуста и тефтели

[565x423]

Иногда хочется сделать совсем не сложное блюдо

Только надо угодить и едокам ,которые любят овощи ,а  больше приходится угождать мужчинам ,которые не могут без мяса

Такой лайт вариант запеканки из куриного фарша и цветной капусты

Куриный фарш смешала  с манкой и тертым кабачком для нежности . Скатала в виде тефтелей и просто обмакнула в муку

Выкладываем в форму.Тефтели чередуем с цветной капустой.Тефтели не обжариваем ,а капусту не отвариваем

[480x455]

В сковородке или сотейнике разогреваем масло, лучше слив. ,добавляем пару ст ложек муки ,сметану ,добавляем воды и лучше всего хорошо размешать венчиком,добавила карри 

Заливаем нашу братию 

[480x360]

 

Кто хочет посыпает сыром.Кто не любит ,пропускает этот шаг

Выпекала при умеренной температуре 160 гр, полчаса

Ленится тоже можно вкусно

[480x360]