Это цитата сообщения Nadezda- Оригинальное сообщение

Огуречный соус вместо майонеза

[604x408]
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

Чудесный соус готов!

Серия сообщений "Соусы,кетчупы":

Часть 1 - Соус Тартар
Часть 2 - Соус "Бешамель"
...
Часть 8 - Греческий соус цацики
Часть 9 - Аджика "Огонек
Часть 10 - Огуречный соус вместо майонеза