Предлагаю чудесный рецепт мороженого, как маленькую радость для души...
От себя хочу предложить подачу мороженого на кольце консервированного ананаса,
присыпанного кокосовой стружкой и тертым шоколадом...
Звучит здорово, а значит: стоит попробовать!

Ингредиенты
950 грамм мороженого
120 грамм кукурузных хлопьев
70 грамм кокосовой стружки
1 чайная ложка корицы
2 яйца
1 столовая ложка молока
350 мл растительного масла
8 чайных ложек меда (для 8 шариков)
Как приготовить жареное мороженое. Рецепт с фото
1. Возьмите ваше любимое мороженое (я предпочитаю ванильное). И зачерпните круглой ложкой шарики. Переложите их на поднос с вощеной бумагой.

Если у вас нет такой ложки, то можно зачерпнуть мороженое и скатать из него шарики руками. Только делайте это быстро, чтобы они не растаяли.
2. Положите поднос с шариками в морозилку на 1 час.
3. Между тем измельчите кукурузные хлопья с помощью кухонного комбайна или руками. Добавьте к ним кокосовую стружку и корицу. Перемешайте все ингредиенты, пока не получите однородную массу и переложите их в неглубокую миску.

4. В отдельной тарелке взбейте яйца с молоком в течение 1 минуты.
5. Теперь достаньте мороженое из морозильной камеры и обваляйте их в панировке.

Затем обмакните в яичной смеси.

И потом снова в панировке.

6. Немного обкатайте их в ладонях, чтобы панировка лучше держалась на шариках, и положите на тарелку. Теперь опять поместите ее в морозилку не менее чем на 3 часа. Очень важно заморозить мороженое должным образом. Я рекомендую, все же оставить его на ночь.
7. В маленькой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Проверьте, чтобы температура была около 200 градусов. Если у вас нет кухонного термометра, то для этого возьмите пару кукурузных хлопьев и положите их в кастрюлю. Если за 20 секунду их края стали коричневыми, значит температура в порядке.
8. Теперь доставайте мороженое из морозилки по одному за раз и кладете их в горячее масло. Жарьте в течение 15 секунд, перевернув в середине процесса.

9. Затем достаньте шарик с помощью совка из масла и положите его на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
10. Полейте каждый шарик чайной ложкой меда и сразу подавайте.
Вместо меда можно полить их шоколадом, или посыпать кусочками фруктов.
Жареное мороженое готово.
Итак, что вы думаете? Хотите попробовать этот необыкновенный рецепт? Если да, то вперед!
Приятного аппетита!
[545x363]


[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]