[показать]

Филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
Помидор 1 шт.
Сметана 3-4 ст.л.
Чеснок 3-4 зубч.
Зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
Соль,перец
Сыр твёрдый 50-70 гр.

КАК ДЕЛАТЬ:

1 . Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.

2 . Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Приятного аппетита!

[показать]Кулинарная академия.