Без заголовка
31-08-2013 13:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка
[показать]
Ингредиенты:
Рыба горбуша св. м. - 1,5кг
лук -
перец болгарский
морковь
помидор
сметана -250г
майонез - 100г
вермишель (или любые др. макароны) - 450г(пачка)
сыр твердый - 100г
сушеная петрушка - 1ч. л.
пол лимона
Горбушу разделываем на филе, и режем на кусочки
[показать]
Овощи режем соломкой, морковь и сыр трем на терке
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Далее делаем соус: смешиваем сметану с майонезом, добавляем петрушку
[показать]
Противень застилаем пергаментом, обильно смазываем раст. маслом,
высыпаем часть вермишели, так, чтобы всю поверхность закрыло без прорех
[показать]
затем выкладываем рыбу
[показать]
рыбу поперчить, посолить, сбрызнуть лимоном, смазать небольшим кол-ом соуса
[показать]
поверх рыбы кладем слоями овощи
[показать]
рассыпаем на овощи оставшуюся вермишель
( сегодня я вместо вермишели выложила домашнюю лапшу).
Заливаем все соусом (соус необходимо немного разбавить водой,
чтобы получился жидкий, как кефир), выкладываем сыр.
[показать]
[показать]
Ставим в разогретую духовку, готовим до слегка подрумянившейся корочки
[показать]
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка
[показать]Ингредиенты:
Рыба горбуша св. м. - 1,5кг
лук -
перец болгарский
морковь
помидор
сметана -250г
майонез - 100г
вермишель (или любые др. макароны) - 450г(пачка)
сыр твердый - 100г
сушеная петрушка - 1ч. л.
пол лимона
Горбушу разделываем на филе, и режем на кусочки
[показать]Овощи режем соломкой, морковь и сыр трем на терке
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Далее делаем соус: смешиваем сметану с майонезом, добавляем петрушку
[показать]Противень застилаем пергаментом, обильно смазываем раст. маслом,
высыпаем часть вермишели, так, чтобы всю поверхность закрыло без прорех
[показать]затем выкладываем рыбу
[показать]рыбу поперчить, посолить, сбрызнуть лимоном, смазать небольшим кол-ом соуса
[показать]поверх рыбы кладем слоями овощи
[показать]рассыпаем на овощи оставшуюся вермишель
( сегодня я вместо вермишели выложила домашнюю лапшу).
Заливаем все соусом (соус необходимо немного разбавить водой,
чтобы получился жидкий, как кефир), выкладываем сыр.
[показать] [показать]Ставим в разогретую духовку, готовим до слегка подрумянившейся корочки
[показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | хозяйка_Леся - Дневник хозяйка_Леся |
Лента друзей хозяйка_Леся
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»