И вкусно и красиво

Ингредиенты
Тесто слоённое дрожжевое — по вкусу
Фарш — 300–400 г
Лук — 2–3 шт.
Шампиньоны — опционально
Яйцо — 1 шт.
Сливки — опционально
Соевый соус — опционально
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Хмели–сунели — по вкусу

Приготовление
1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Обжариваем лук (1 луковицу оставляем сырой) и фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели-сунели и т. д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, и "стрижем".
4. Выкладываем мясо с обжаренным луком, сырые грибы, кольца сырого лука, еще раз солим.
5. Плетём косичку.
6. Смазываем пирог яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180°C.
Приятного аппетита!источник