ХЛЕБНЫЕ КОРЗИНКИ СВОИМИ РУКАМИ
Идеально подходит в качестве быстрого
завтрака или закуски.
Ингредиенты:
хлеб для тостов – 6 ломтиков
(хлеб обязательно должен быть очень мягким
и свежим),
яйцо куриное – 2 шт.,
любой твердый сыр – 100 г,
болгарский перец – 1 шт,
любимая колбаса – 100 г,
зелень, соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Берем свежий хлеб для тостов
(если хлеб чуть подсохнет – раскатать и уплотнить
его не удастся).
Вырезаем в нем кружки при помощи консервной
банки или чашки.
Раскатываем заготовки скалкой, хлеб должен стать
более плотным.
Укладываем их в противень для кексов.
Яйцо взбиваем с тертым сыром, солью,
специями и зеленью,
добавляем порезанные кубиками колбасу и перец.
Ложкой выкладываем начинку в корзинки.
Запекаем в духовке при 180 град. до готовности.
Сыр и яйцо должны запечься.
Приятного аппетита!
источник |
|
