[299x321]

Действующие лица

    Треска  кусочками = 500 г

    Молоко = 150 мл

    Соевый соус = 100 мл

    Мед (жидкий) = 4 ст. л.

    Сок лимонный = 1 ст. л.

    Масло оливковое = 1 ст. л.

    Перец черный по вкусу

Готовим

            Для маринада смешаем молоко, соевый соус и мёд (если у Вас не жидкий мёд, то немножко нагрейте его)

Всё перемешаем. Поместим кусочки рыбы и отправим холодильник на несколько часов ( у меня стояло 1,5 суток). Периодически переворачиваем рыбку

Треску вынимаем, обсушим немножко, выложим в форму, взбрызнем лимонным соком и оливковым маслом. Присыплем молотым перцем.

Запекаем в разогретой до 190ºС духовке 15 минут. Приятного аппетита!!!