Ингредиенты:

— Куриная грудка

— Два яйца

— Сыра грамм 150

— Чеснок, соль и перец по вкусу.

— Для заправки майонез.

Приготовление:

1. Курятину отвариваем и яйца отвариваем.

2. Куриное мясо мелко нарезаем или нарываем.

3. Яйца трём на крупной тёрке.

4. Сыр трём на мелкой тёрке.

5. Всё это смешиваем.

6. Выдавливаем с салат чеснок с чеснокодавилки.

7. Солим, перчим и добавляем майонез. Майонеза в меру. Всё перемешиваем.

8. Из полученной массы делаем шарики и обкатываем их в тёртом сыре.

http://kakprigotovila.ru/salat-rafaelo/