Никакой возни с тестом! Всё смешал - и готово! ! Вкусный творожный кекс с изюмом (цукатами). Из данного теста можно приготовить также пасхальный бездрожжевой творожный кулич! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты: - 200 г. муки - 180-200 г. творога (мелкозернистого, не сухого) - 150 г. сахара - 100 г. сливочного масла - 2 яйца - 1 ст.л. ванильного сахара - небольшая щепотка соли - 5 г. разрыхлителя (1,5 ч.л.) - цедра 1 апельсина (лимона) - 100-150 г. изюма (цукатов) - сахарная пудра (для украшения)