Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром



Пирожки могут стать отличным завтраком, который зарядит энергией на целый день. А кроме того, рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.

2 шт. лаваш (тонкий)
100 гр. ветчина
100 гр. твёрдый сыр
30 гр. растительное масло (для жарки)
берём зелень (по вкусу)

Итак, начнём с того, что подготовим продукты для начинки. Нарезаем ветчину небольшими кубиками. Натираем сыр на средней тёрке. Моем и мелко рубим зелень. Смешиваем все подготовленные ингредиенты.
Разрезаем лаваш на квадраты (примерно 20х20 см.).
Выкладываем начинку на кусочек лаваша и заворачиваем так, как вам удобно. Аналогичным образом, делаем и остальные пирожки.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем пирожки на разогретую сковороду, швом вниз. Жарим их на небольшом огне, пока не появится румяная корочка (примерно 2-3 минуты). Переворачиваем пирожки на другую сторону и доводим до румяности с другой стороны.
Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром готовы. Можно подавать на стол.


слова и фото автора

источник