Западные специалисты развенчали устойчивый миф о  вредном воздействии этого полезного кухонного атрибута.
Но как - бы так ни было мифы о микроволновке довольно сильны. Говорят, что микроволны разрушают саму структуру пищи и тем самым способствуют появлению рака. Многие ссылки до сих пор идут на исследования, которые были сделаны еще в начале 90-х годов. Главным образом это касалось   приборов, которые использовали для производственных нужд.

На кухне, как толкуют сегодня исследователи, у нас стоит абсолютно безопасный и невероятно полезный предмет. Вот  что говорят об этом они на сей день.

1. Она значительно сокращает время для приготовления пищи.

Раз так, то меньше разрушаются полезные вещества, а также витамины, минералы. При этом сохраняется больше полезной для организма  клетчатки. К примеру овощи можно приготовить всего минут за 5.

2. Дезинфицирует посуду произведенную из пластика. Хотя так ли это?

Микроволновка хороша для дезинфекции деревянных разделочных досок. Бактерии легко размножаются в дереве после разделки зараженного мяса. Ученые Университета Висконсин сумели выяснить, что достаточно лишь 5 минут, чтобы обработать доски в микроволновой печке, дабы уничтожить как сальмонеллу и листерии, так и другие  болезнетворные бактерии. Утверждают, что можно дезинфицировать губки, которыми моют посуду. Но по моему это просто жлобство. Они те так дороги и можно их просто выбросить. 

3. Ускоряет поднятие, а также размораживание теста.

Может быстро разогревать мед, если он сильно закристаллизован.  Ведь для кулинарных рецептов нужен именно жидкий вариант. Встает вопрос, что произойдет с медом, с его свойствами, после такой обработки.

4. Эксперт Жаклин Мариани советует с помощью микроволновой печки возвращать подсохшую тушь к жизни. Для этого открытый пузырек туши нужно поставить в печь рядом с обычной чашкой с воды. Процедуру проводить 3-5 минут тушь. Засохшая тушь станет как новая! Эффекта вам хватит на пару недель.

5. Ну и наконец, безопасность, которая стоит далеко не на последних местах.

Если в доме имеются газовые плиты, которые необходимо поджигать, родители всегда тревожатся. Ведь разогревать еду после школы в микроволновке гораздо проще.

Теперь существенные доводы о вреде. 
 

• Всемирная организация здоровья настоятельно рекомендуют людям у которых вживлены сердечные стимуляторы отказаться как от микроволновок, так и сотовых телефонов. Поток микроволн может быть опасен для жизни таких людей.

• Разогревать и готовить пищу в микроволновках на пластике опасно для жизни. Не исключено выделение опасных веществ. Статей на эту тему предостаточно! Читайте и делайте выводы сами!