СМУЗИ - блюдо, не создающее в желудке тяжести, и при этом снабжающее организм всей дневной нормой минералов и витаминов.
1. Мятный смузи с шоколадом
2 пучка мяты
100 мл орехового, соевого или рисового молока
2 пучка шпината
1 банан
50 г шоколада (лучше от 60% содержания какао и выше)
1 ч.л. семян льна или чиа
Все ингредиенты, кроме шоколада, смешать в блендере до состояния крема. Шоколад предварительно немного заморозить и поломать на мелкие кусочки. Половину добавить к смузи и взбить, оставшейся частью посыпать сверху перед подачей.
Очистить ананас и порезать мелкими кубиками. Поместить все продукты в блендер и взбивать в течение 1-2 минут до получения однородной массы без комочков. Перелить готовый напиток в бокал и красиво украсить веточкой клюквы или другими ягодами, мятой и пр.
3. Смузи-каша.
в блендер кладем
2 банана
2 ложки овсяных хлопьев
30 грамм измельченного арахиса
Доливаем воду и взбиваем до нужной консистенции
Киви и яблоко порезать, грушу измельчить в пюре.
Выкладываем в стакан слоями: киви, груша, яблоко, йогурт, сверху ягодки и мяту. Поливаем соком лимона.